Pola Makan Sehat

Pola Makan Sehat. Banyak orang tidak atau kurang mengetahui pola makan yang baik untuk kesehatan. Anggapan mengkonsumsi makanan 4 sehat 5 sempurna sudah cukup bagi kesehatan, perlu dipahami lebih lanjut. Selain faktor utama tersebut, pola makan yang sehat perlu juga diperhatikan agar makanan yang dikonsumsi benar-benar merupakan makanan untuk hidup sehat.
Pola Makan sehat akan meningkatkan harapan hidup dan kualitas hidup bagi orang yang mampu mengembangkan kebiasaan yang baik dan berfokus untuk hidup sehat. Berikut adalah beberapa tips sederhana pola makan yang sehat dan setiap orang dapat mulai segera memulai.
1) Makan Beberapa kali dengan Porsi Kecil
Cara sederhana untuk membantu meningkatkan metabolisme dan mengatur gula darah adalah makan beberapa kali dengan porsi kecil (sedikit). Makan lebih sering berarti bahwa sistem pencernaan akan selalu bekerja mengolah makanan yang memiliki efek meningkatkan metabolisme dan akhirnya membakar lebih banyak kalori. Dalam pengertian ini, lebih baik makan sedikit tapi sering daripada makan banyak tetapi untuk jangka waktu lama. Porsi kecil cenderung tidak membuat kekenyangan atau memperlebar perut sehingga perut benar-benar akan menyusut dan membuat terlihat lebih baik. Mulailah pada pagi hari dengan sarapan sehat seperti oatmeal untuk mendapatkan sistem pencernaan membakar kalori.
2) Memperlambat cara makan 
Memperlambat suapan makanan secara dramatis dapat mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsi. Ketika makanan berada di mulut untuk mengunyah antara 20 dan 25 kali sebelum menelannya. Makan terlalu cepat dan terburu-buru, selain kurang sopan apabila makan bersama, mendorong untuk makan banyak dan membuat lebih banyak kerja organ pencernaan untuk memproses makanan yang tidak benar dikunyah.
3) Hindari Makanan Olahan dalam kaleng dan siap Saji
Memasak makanan seketika dari bahan segar sangat dianjurkan dan baik untuk kesehatan. Kandungan vitamin, protein, dll. Pada bahan mentah yang segar dapat terpenuhi. Berbeda dengan makanan yang dihangatkan atau makanan siap saji. Hindari makanan olahan dalam kaleng atau pembungkus lain yang biasanya terdapat bahan pengawet. Ketika berbelanja cobalah untuk membeli sayuran dan daging segar, roti yang sehat untuk tubuh Anda.
4) Dapatkan Banyak Warna dalam Makanan Anda 
Upayakan untuk menambah warna lebih dalam makan sehari-hari dengan buah dan sayuran. Buah berwarna dan sayuran kaya akan vitamin dan kaya nutrisi yang akan membantu kehidupan yang lebih sehat.
5) Hindari minum berlebihan saat makan
Minum satu gelas atau lebih ketika sedang makan akan mempersulit kinerja pencernaan. Penelitian menunjukkan bahwa minum air ketika makan dapat mengencerkan konsentrasi asam lambung (HCl) yang sangat dibutuhkan untuk mencerna makanan. Akibatnya, hanya sedikit makanan yang bisa dicerna oleh tubuh. Hal ini, jika dibiarkan terus bisa menimbulkan berbagai penyakit. Yang terbaik adalah minum air sebelum makan dan dua jam sesudahnya. Hal ini membantu dalam penyerapan nutrisi.
6) Program diet Makan
Bicarakan dengan dokter atau ahli gizi tentang segala vitamin atau nutrisi bila Anda melaksanakan diet. Mungkin bisa mencoba melengkapi rencana diet Anda dengan makanan alami untuk membantu menangkal penyakit dan untuk kesehatan.
Pola makan sehat di atas dirangkum dari beberapa sumber asing dan diterapkan di beberapa negara maju yang lebih mengutamakan gizi dan makanan sehat daripada hanya sekedar sebagai pengisi perut (lapar). Kadang kita menemukan makanan lezat tapi tidak sehat atau sebaliknya.
Makanan sehat dengan pola makan sehat tentunya akan memperoleh hasil maksimal dalam kehidupan, mulai kecerdasan, pikiran, daya tahan tubuh, semangat, dan sebagainya.

Read more »

Mengenal si manis Madu

Apakah Madu itu ?
Madu murni mengandung zat manis alami yang dihasilkan oleh lebah madu dari sari bunga tanaman atau zat pengeluaran tanaman hidup. Madu dibuat oleh lebah madu di sarang lebah dengan elemen yang terkandung gula alami, enzim, mineral, vitamin, dan asam amino. Untuk memperoleh ½ kg madu, kurang lebih 60.000 lebah berkumpul secara kolektif di sarang  dan mengunjungi lebih dari dua juta bunga untuk mengumpulkan sari bunga. Warna dan rasa  berbeda tergantung pada sumber sari bunga. Secara umum,  berwarna cerah, ringan dalam rasa, sedangkan madu gelap biasanya lebih kuat dalam rasa.
Bentuk Madu
Kebanyakan dari kita tahu madu sebagai cairan manis kental kekuning-kuningan. Namun, madu dapat ditemukan dalam berbagai bentuk.
Sarang Madu –  yaitu madu dalam sarang lebah. Sarang lebah bisa dimakan!
Potong Sarang -  adalah madu cair yang ditambahkan potongan dari sarang madu dalam guci. Hal ini juga dikenal sebagai kombinasi cairan-potong sarang.
Madu Cair – Madu cair diekstraksi dari sarang madu dengan cara ditiriskan atau diperas. Sebagian besar madu yang diproduksi / dijual dalam bentuk cair karena madu cair mudah digunakan ke berbagai masakan/makanan.
Madu Kristal – Madu kristal adalah madu alami yang mengkristal pada bagian dari isi glukosa secara alami. Aman untuk dikonsumsi.
Madu Krim- Madu yang dikocok membentuk benda padat lembut seperti ,mentega atau jelly (juga dikenal sebagai madu cremed) Di banyak negara di seluruh dunia, madu krim/kocok lebih disukai ke bentuk cair terutama pada waktu sarapan.
Warna dan Rasa Madu
Madu biasanya dibeli dan dijual dengan berbagai rasa atau warna. Sebagian besar konsumen, membeli madu di supermarket, di toko, kios/warung, atau langsung dari peternak lebah. Warna dan rasa madu alami saling berhubungan yaitu, semakin gelap warna madu rasa lebih kuat. Madu berwarna cerah biasanya lebih halus dan manis. Secara umum madu berwarna sangat cerah jauh lebih mahal daripada madu gelap. Perusahaan kue dapat menetapkan nilai warna yang lebih gelap seperti madu kuning, bukan madu berwarna ringan seperti air putih.
Madu Produksi
Madu produksi tidak memenuhi kriteria komposisi untuk madu murni, tetapi produk yang terdiri dari sebagian madu.
Madu kering – adalah madu yang telah mengalami dehidrasi panas yang sangat tinggi, kemudian dicampur dengan pati atau gula agar tetap mencair. Hal ini sudah tidak murni lagi.
Madu rasa buah- adalah madu yang ditambahkan buah, pewarna atau penyedap. Meskipun buah atau penyedap mungkin sangat lezat itu sudah tidak murni lagi.
Madu infused – madu yang telah memiliki rasa bumbu, rempah-rempah, dll ditambahkan dengan seduhan.
Madu khusus Bersertifikat
Madu Kosher – madu yang diproduksi, diproses dan dikemas sesuai dengan peraturan diet dan disertifikasi oleh organisasi Kosher. Madu Organik – madu organik adalah madu yang diproduksi, diproses dan dikemas sesuai dengan peraturan USDA pada produk organik dan disertifikasi oleh lembaga sertifikasi USDA atau organisasi.

Read more »